مسعود کاظم نژاد 
سلام به همه شما همراهان عزیز و علاقهمندان به دنیای طلای سرخ؛ من مهدی امیری هستم و امروز بعد از گذشت بیش از بیست سال فعالیت مداوم در زمینه پرورش، فرآوری و فروش فرامرزی این محصول ارزشمند، میخواهم یکی از جذابترین و پردرآمدترین مباحث این حوزه، یعنی سود صادرات زعفران به دبی را به زبانی … ادامه
سلام به همه دوستان و علاقمندان به حوزه کشاورزی. من مهدی امیری هستم. اگر امروز اینجایید، یعنی احتمالا در ذهنتان سوالی بزرگ درباره سود زعفران دارید. باور کنید بعد از بیش از ۲۰ سال کلنجار رفتن با خاک و پیاز زعفران، کاملاً شما را درک میکنم. در ابتدای راه، این سوال مثل یک غول بزرگ … ادامه
من مهدی امیری هستم و بیش از ۲۰ سال است که در مزارع خراسان با گلهای بنفش زعفران زندگی کردهام. اگر امروز اینجایی، یعنی میدانی که خشک کردن سنتی زعفران دیگر جوابگو نیست و به دنبال ساخت دستگاه زعفران خشک کن هستی تا هم کیفیت محصولت را بالا ببری و هم ارزش زحمتت را حفظ … ادامه
سلام به همراهان عزیز و کشاورزان زحمتکش ایران زمین. من مهدی امیری هستم و امروز میخواهم حاصل بیش از ۲۰ سال تجربه خودم در زمینه کاشت و پرورش زعفران را در اختیارتان بگذارم. اگر به دنبال افزایش چشمگیر عیار، وزن و ضخامت کلالههای سرخرنگ طلای سرخ هستید، قطعاً میدانید که پتاسیم چه نقش حیاتی در … ادامه
من مهدی امیری هستم و بیش از ۲۰ سال است که دستهایم با خاک عجین شده و عمرم را صرف شناخت زیر و بم طلای سرخ ایران، یعنی زعفران کردهام. اگر به دنبال پاسخ دقیق و تخصصی برای زمان کاشت زعفران در مازندران هستید، در جای درستی قرار دارید. در این مطلب قرار است پرده … ادامه
سلام به همگی، من محمد عزیزی هستم. اگر شما هم مثل من بیش از ۲۰ سال است که دستتان با خاک مزارع زعفران گره خورده، خوب میدانید که زعفران فقط یک گیاه نیست؛ یک میراث است. خیلیها از من میپرسند که چرا تناژ زعفرانشان پایین است؟ چرا پیازها ضعیف میشوند؟ پاسخ من همیشه به یک … ادامه
من مهدی امیری هستم، با بیش از ۲۰ سال تجربه عملی در مزارع سرخ زعفران ایران؛ امروز میخواهم یکی از بزرگترین فوتهای کوزهگری برای درشت شدن پیازها و افزایش چشمگیر گلدهی را با شما در میان بگذارم. پس از خواندن این مطلب خواهید فهمید که دقیقاً در چه ماههایی از سال و با چه فرمول … ادامه
سلام به همه دوستان و همراهان عزیز، من محمد عزیزی هستم. بیش از ۲۰ سال است که دستهایم با خاک کویر و گلبرگهای لطیف زعفران گره خورده است. امروز میخواهم درباره یکی از حساسترین و مهمترین مراحل در تقویم زراعی زعفرانکاران یعنی زمان زاج آب زعفران با شما صحبت کنم. اگر به دنبال این هستید … ادامه
من مهدی امیری هستم و بیشتر از ۲۰ ساله که در زمینه کاشت، داشت و برداشت زعفران در شهرهای مختلف خراسان مخصوصاً مشهد فعالیت میکنم. اگر شما هم میخواهید بدانید زمان برداشت زعفران در مشهد دقیقاً چه موقع است و چطور میتوان بهترین کیفیت و بیشترین بازدهی را از مزرعه گرفت، این مطلب دقیقاً برای … ادامه
پاسخ سریع و کلیدی: زمان برداشت زعفران در اصفهان به طور معمول از اواسط آبانماه آغاز شده و تا اواسط آذرماه ادامه مییابد. این بازه زمانی طلایی، بسته به شرایط اقلیمی هر سال و میزان سرمای پاییزی ممکن است بین ۱۰ تا ۲۰ روز جابهجا شود. برای بهترین عملکرد، گلچینی را قبل از طلوع خورشید … ادامه