مقالات

اگر به‌دنبال یک آموزش کامل و ساده برای یادگیری کشت زعفران هستید، همین مطلب پاسخ تمام سوالات شماست. من مهدی امیری هستم، بیش از بیست سال است که در زمینه پرورش زعفران در مناطق مختلف ایران از جمله خراسان جنوبی و فردوس فعالیت می‌کنم. در این مقاله آموزشی، می‌خواهم به زبان ساده و با تکیه … ادامه

پاسخ سریع: در تولید صنعتی زعفران با استفاده از سیستم‌های مدرن کنترل دما، رطوبت و فرآوری استاندارد، می‌توان بازدهی پیاز زعفران را تا ۵ برابر افزایش داد و محصولی صادراتی و باکیفیت به‌دست آورد. من مهدی امیری هستم و بیش از بیست سال است که در زمینه پرورش، فرآوری و تولید صنعتی زعفران فعالیت می‌کنم. … ادامه

سم علف کش سنکور برای زعفران؛ تجربه واقعی من از استفاده و نتایج آن من مهدی امیری هستم، بیش از ۲۰ ساله که توی زمین‌های مختلف خراسان زعفران می‌کارم. یکی از سخت‌ترین مشکلات ما زعفران‌کارها همیشه علف‌های هرز مزاحم بودن، مخصوصاً توی پاییز که زعفران هنوز سبز نشده. چند سال پیش با سم علف کش … ادامه

وجین مزرعه زعفران؛ تجربه ۲۰ ساله من از رازهای کنترل علف‌های هرز وجین مزرعه زعفران یکی از مهم‌ترین کارهایی است که اگر در زمان درست انجام شود، کیفیت و کمیت محصول شما را دو برابر می‌کند. اما اگر دیر یا اشتباه انجام شود، می‌تواند به پیازها آسیب برساند و حتی باعث کاهش عمر مزرعه شود. … ادامه

علف هرز زمین زعفران؛ تجربه‌ای واقعی از نبرد با دشمن خاموش زعفران من مهدی امیری هستم، بیش از بیست ساله که توی زمین‌های مختلف خراسان زعفران کاشتم، از قائن گرفته تا تربت و نیشابور. یکی از چیزهایی که همیشه زعفران‌کارها رو اذیت می‌کنه علف هرز زمین زعفرانه. این مهمون‌های ناخوانده، هم غذای پیاز زعفران رو … ادامه

بهترین زمان چیدن علف زعفران از نگاه من، مهدی امیری زمان چیدن علف زعفران درست همان نقطه‌ای است که بین سود و زیان مزرعه خط می‌کشد. اگر زودتر از موعد علف را بزنید، ریشه‌ها آسیب می‌بینند و اگر دیرتر اقدام کنید، علف‌ها غذای زعفران را می‌خورند و محصولتان لاغر و کم‌گل می‌شود. پس از خواندن … ادامه

قیمت بذر زعفران کیلویی چقدر است؟ راهنمای خرید واقعی با تجربه ۲۰ ساله من مهدی امیری هستم، بیش از بیست ساله که در زمینه پرورش و کاشت زعفران فعالیت دارم. امروز می‌خوام از تجربه‌هام درباره قیمت بذر زعفران کیلویی برات بگم. اگر قصد داری زعفران‌کاری رو شروع کنی یا مزرعه‌ات رو گسترش بدی، بدون شک … ادامه

بهترین آبیاری زعفران از نگاه منِ کشاورز باتجربه بهترین آبیاری زعفران یعنی آبیاری در زمانی که پیاز در خواب نیست، خاک آماده است و دمای زمین به حد تعادل رسیده. آبیاری زود یا دیر، زعفران را از پا درمی‌آورد. اگر بخواهم کوتاه بگویم: آبیاری درست، یعنی اول مهر تا اواسط آبان، آن هم زمانی که … ادامه

زمان آبیاری زعفران بعد از کشت؛ تجربه‌ای از ۲۰ سال کار در زمین‌های زعفران من مهدی امیری هستم، بیش از بیست ساله که در حوزه‌ی کاشت و پرورش زعفران فعالیت می‌کنم. در این مطلب قراره از تجربه‌ واقعی‌ام در مورد زمان آبیاری زعفران بعد از کشت برات بگم؛ نکاتی که بارها در زمین‌های خراسان آزمایش‌شون … ادامه

قیمت پیاز زعفران امروز تربت جام — آنچه باید در خرید پیاز بدانید قیمت پیاز زعفران امروز تربت جام معمولاً بین حدود ۴۳,۰۰۰ تومان تا ۷۵,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم (بسته به کیفیت و نوع پیاز) است، اما این قیمت به عوامل مختلفی بستگی دارد و می‌تواند متفاوت باشد. من مهدی امیری هستم، با … ادامه